凉拌云丝热量不算高，一份大约80到100大卡，比普通炒菜低一半。减肥要看整体摄入量，搭配少油少盐的菜和运动，才能有效减重。

因为凉拌云丝主要是豆制品切丝，每100克腐竹约307大卡，但凉拌时油量少，实际热量会降。比如辣椒油每勺5克油约45大卡，酱油醋热量更低。假设一份凉拌云丝用50克腐竹+10克调料，总热量约160大卡，但实际吃的时候可能吃更多，比如100克的话大概80到100大卡。减肥要看整個摄入量，不能单看一种菜。比如吃200克凉拌云丝约160大卡，加上其他食物总摄入超过消耗就会胖。但要是代替高热量主食，比如省下100大卡米饭，就能帮助减肥。不过要注意调料用量，多放油会变高热量。所以凉拌云丝不算高热量，但减肥得看怎么吃和吃多少。要提醒，减肥不能只吃凉拌菜，得搭配均衡饮食和运动。