减肥期间吃午餐建议放100到150克牛肉差不多。这个量既能补充蛋白质又不会吃太多脂肪，搭配些蔬菜和粗粮就成了一顿合格减脂餐。比如比如每100克牛肉大约含20克蛋白质，够抵两碗米饭的蛋白质量，还能让饿肚子的感觉少一半。

为什么定这个克数呢？首先牛肉蛋白质含量高但热量也高，每克牛肉约1.7大卡，100克就是170大卡。根据中国居民膳食指南建议，成年人每天蛋白质摄入量在每公斤体重1.2-1.6克，假设你60公斤，每天需72-96克蛋白质。100克牛肉正好满足每天1/3的需求量。再比如比如每100克牛肉含脂肪18克左右，但其中60%是不饱和脂肪酸，适量吃不会影响减脂。不过要注意烹饪方式，水煮比红烧少吸收30%油脂。所以啊所以啊，吃这个量既能管住嘴又不会饿肚子，搭配玉米和西兰花就成完美组合了。