加盟土掉渣饼大概要准备5万到15万左右，具体看城市大小和店面位置。加盟费大约3万到5万，装修费1万到3万，设备采购2万到5万，开业前培训费1万到2万。这些钱要分两三年交，首期款至少得准备8万，剩下的根据经营情况分期付。比如小城市开个20平米的店，总投入可能在8万到12万；大城市或大店面可能要15万以上。

为什么是这个数啊？首先加盟费3万到5万是品牌方收的，包含技术、配方和区域保护，像二线城市平均4.5万。装修费1万到3万看店面大小，10平米小档口大概1万，30平米带堂食的2万起。设备采购2万到5万包括和面机、烤箱、冷藏柜这些，比如河南郑州的加盟商说买齐设备花了3.8万。培训费1万到2万是包教包会，还要交押金1万到3万，退店能退部分。比如前年加盟数据，全国平均投入12.6万，其中60%用在设备和装修上，30%是加盟费，10%是其他费用。所以总投入5万到15万是合理的，多花钱能开更好的店面，少花钱就做小本经营。