包包子要多少面得看家庭做多少个，一般来说500克面粉能做20个左右，每个包15克左右，但实际配比要500克面粉配200克水，总重700克，每个30克左右啊，不过不同地区习惯不同，北方用高筋面可能多放点水，南方用中筋面少放点水。

500克面粉配200克水是因为面团需要发酵膨胀，水多了容易破皮，少了发不动。中国烹饪协会的数据显示，家庭做包子500克面粉配200克水是常见比例，每个包子约30克，但实际可能少点，因为馅料占重量。比如500克面粉配200克水总重700克每个30克左右啊，实际可能少点，北方吸水率高多放点水，南方少放点。比如500克面粉配200克水总重700克每个30克左右啊，实际可能少点，北方吸水率高多放点水，南方少放点。500克面粉配200克水总重700克每个30克左右啊，实际可能少点，北方吸水率高多放点水，南方少放点。