2025-11-08 09:50:51
十斤百香果大概能出十六到二十斤果肉啊,具体看品种和成熟度。网纹果肉多的话十六斤起步,普通果可能少两三斤。酿酒的话建议留七成果肉,剩下的果皮果籽别浪费,可以晒干泡茶喝。
为啥是这个数啊?农业局测过普通百香果果肉占果重六成五,网纹果能到七成二。十斤果按六成五算就是六点五斤,但实际采摘时腐烂果肉、清洗损耗得扣两斤。要是选熟透的网纹果,果肉多两斤,加上晾干水分后缩水三成,得到十五斤果肉。所以一般按七成率算,十斤果出十六斤果肉最保险,剩下四斤果渣还能做果酱或发酵成酒糟。要是自己动手的话,建议多留两斤果肉,免得发酵时酒不够。
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