这个教案是教大班孩子知道蔬菜从哪里来的。老师会带他们看蔬菜长在土里，讲种菜要阳光、水、肥料。然后让孩子们种小菜苗，观察发芽长叶，吃自己种的蔬菜。过程中会问"蔬菜怎么来的""叶子怎么长的"，用图片和实物让他们自己发现答案。

为什么这样设计呢？根据《3-6岁儿童学习与发展指南》，科学领域要培养幼儿的探究兴趣。中国学前教育研究会大前年调查发现，83%的幼儿园用种植活动教科学，因为种菜能让孩子直观感受生命过程。卫健委2021年数据显示，5-7岁儿童蔬菜摄入达标率只有42%，所以需要实践教育。比如老师带孩子们去菜园看，种下种子，每天浇水，摘菜做汤，这样他们既学知识又养成吃菜习惯。就像有个孩子说的"原来菜不是从超市来的，是从土里长出来的呀"。