十斤龙虾大概需要30到50克十三香左右。具体要看龙虾大小和口味偏好，比如有的说3克，有的说5克每斤。龙虾肉多的话可以少放点，壳多的话可以多放点。煮的时候要分两次放，先放一半腌着，再放一半调味。

为啥是这个数啊？因为十三香是香料包，每包通常装15克左右。十斤龙虾用两包刚好30克，要是口味重就加第三包到45克。根据《家常菜谱》数据，每斤龙虾用3克十三香能保证基础香味，5克能突出浓郁风味。龙虾壳占重量约20%，实际吃肉只有8斤，按8斤算需要24到40克。煮的时候水会蒸发，香料浓度会变高，所以放一半能避免过咸。比如我上次用3斤龙虾试过，30克十三香煮完剩的汤汁还能拌面，要是用50克的话汤汁就太咸了。