半个洋葱大概有50克左右，热量约15千卡。买的时候挑个拳头大的，切成四瓣就能分出两半。要是做菜用的话，记得剥皮后重量会轻一点，但总体误差不大。

为啥是这个数呢？首先看中国食物成分表数据，普通洋葱每100克含30千卡热量，所以50克自然就是15千卡。不过实际测量可能有波动，比如大洋葱可能有150克，小洋葱可能只有80克。另外剥皮和切丁过程会损失点重量，但热量变化微乎其微。有个研究说生洋葱水分占70%，所以实际干物质热量更高，但咱们日常估算50克15千卡就够用了。要是烤着吃或炸着吃，油的热量可比洋葱本身高得多，这点可得记清楚。