冬至到村里，家家户户都包饺子，大人们说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。我每年都跟着奶奶学揉面团，她总说“面要醒够三刻钟，馅儿得放冰箱冻硬了”。现在村里年轻人还会放无人机绕着祠堂飞，用手机直播吃饺子，抖音上点赞都破十万了。

为啥冬至要吃饺子和汤圆呢？北方人讲的是“冬至一阳生”，饺子形状像元宝，能招财进宝。我查过中国民俗调查报告，说北方冬至吃饺子比例占87%，而南方有63%家庭包汤圆。这是因为北方靠小麦多，冬天没其他粮食，面食能管饱。汤圆是南宋传过去的，用糯米做，南方气候暖和，糯米产量高。再比如我们村去年冬至，村口老槐树下摆了三百多个饺子摊，光卖醋的就有五家，比平时多出三倍生意。现在年轻人还搞混了，有人冬至吃汤圆，结果被长辈笑话“南辕北辙”。不过去年镇里搞活动，让南北家庭结对子，北方大姐教南方小妹包饺子，南方大哥教北方大哥做汤圆，还合拍了短视频，现在在快手特别火。