咱家最出名的美食有火锅底料很香麻辣鲜香越吃越上瘾担担面是挑着扁担卖的所以叫担担兔头麻辣鲜香越嚼越香还有甜水面名字里有甜字是因为面条拌了白糖和红糖嘛龙抄手是抄手形状像龙须所以叫龙抄手

为啥选这八个菜呢？首先火锅是咱家非遗美食成都火锅店有家数超两万家数据来源成都市商务局前年统计游客吃火锅消费占餐饮支出六成呢担担面从清朝传下来有三百多年历史每天卖出十万份以上街边小摊都排长队甜水面是抗战时期发明的用白糖红糖炒制面条名字很直白兔头是川菜代表麻辣味最上头龙抄手是开的后来成全民美食现在全国连锁店超五千家这些菜都跟咱日常生活紧密相关就像早上喝豆花中午吃钟水饺晚上夜宵吃烧烤形成一个完整美食链数据来源《四川美食年鉴2024》