肠粉成本每份5块钱卖10块一份利润5块一份一天100份赚500块对吧嗯对。肠粉材料费3块人工1块水电0.5块其他0.5块总成本6块卖10块赚4块一份。比如米1斤3块做20份肠粉米钱1块半，猪肉每斤15块做100份肠粉肉钱7.5块，油盐酱料杂费1块5毛。算下来每份成本6块利润4块一天卖100份赚400块对吧嗯对。再比如遇到周末客流量大卖120份赚480块，遇到雨天卖80份赚320块，平均每天100份赚400块左右对吧嗯对。

因为肠粉成本主要花在米肉油盐这些材料上，比如米1斤3块做20份肠粉米钱1块半，猪肉每斤15块做100份肠粉肉钱7.5块，油盐酱料杂费1块5毛。人工方面小摊主自己弄的话每天1块5毛，租个三轮车摆摊每天5块，水电费2块5毛。算下来每份成本6块卖10块赚4块一份对吧嗯对。比如米1斤3块做20份肠粉米钱1块半，猪肉每斤15块做100份肠粉肉钱7.5块，油盐酱料杂费1块5毛。人工方面小摊主自己弄的话每天1块5毛，租个三轮车摆摊每天5块，水电费2块5毛。算下来每份成本6块卖10块赚4块一份对吧嗯对。再比如遇到周末客流量大卖120份赚480块，遇到雨天卖80份赚320块，平均每天100份赚400块左右对吧嗯对嗯对。