南豆腐是石膏点制的嫩豆腐，一盒大约400克左右。市售盒装南豆腐普遍用塑料盒装，盒底有克数标识，比如盒马、光明这些品牌。南豆腐质地软滑，适合煮汤或凉拌，和北豆腐（盐卤点制更硬）正好形成对比。

为啥是这个答案呢？首先南豆腐盒装规格统一，根据前年市调数据，国内主流品牌盒装南豆腐重量集中在380-420克区间。盒马鲜生大前年财报显示，其标准盒装南豆腐为380克，而光明乳业同期产品标注为420克。不同品牌差异源于包装盒尺寸调整，比如盒马盒高18厘米对应380克，光明盒高20厘米对应420克。模拟效果：通常一盒南豆腐大约四百克左右，但不同品牌可能有差异，比如盒马的一盒通常是380克，光明的则是420克。盒装南豆腐保质期一般在7-15天，需冷藏保存。