小鸡一般得等到七天左右才吃菜叶，这时候雏鸡的喙已经能咬住菜叶了。先给点米糠过渡三天，等消化正常了再换菜叶。菜叶别给太嫩，容易拉肚子，得选叶子硬实、没虫眼的。

为啥得等到七天呢？小鸡刚出壳时肠胃还没发育好，消化液还没跟上。农业手册说前三天只能喂米糠水，第四天开始加米糠和碎菜叶，第七天菜叶量才能占饲料的30%。过早喂菜叶容易拉稀，比如有个养鸡场试过第五天加菜叶，三天内拉肚子的小鸡占一半。菜叶要泡软了再喂，用温水泡十分钟，这样小鸡吃得更安全。要是给太嫩的菜叶，小鸡得用牙床磨，容易卡着嗓子。另外菜叶别放太长时间，现摘现喂最好，隔夜菜容易发霉。有个养殖户算过账，第七天开始喂菜叶的小鸡，下蛋时间能提前两周，产蛋率还高两成。所以别急着喂菜叶，等小鸡长到手指头那么长再喂最合适。