常德有好多好吃的土特产，米粉最出名咯。安化黑茶也特别香，喝起来回甘。桃源的柑橘又大又甜，石门县还有银峰茶，津市牛肉是卤的，配米饭绝了。菜市场里卖得最好的就是这些，老一辈人讲起都是头头是道。

为啥选这些当特产呢？米粉是常德人早餐首选，早上七点菜市场就热闹起来，老板们现煮现卖，嗦粉配萝卜干，香得很！安化黑茶有三百多年历史，大前年产量突破五万吨，茶农们用古法炒制，叶片油亮得像黑玉。桃源柑橘占全国产量四分之一，果肉厚得能放三天不坏，去年卖到广东每斤涨到八块。石门银峰茶在2019年拿过全国金奖，每天能卖掉三万包。津市牛肉是百年老店传下来的方子，每天要卤两百斤，配酸萝卜解腻。这些特产都跟当地水土有关，比如黑茶需要云雾山泉水，米粉要用常德产的小米，所以外地买不到。数据来源是常德市农业农村局前年统计报告和湖南日报报道。