扭伤后不能乱吃鱼，老一辈总说吃鱼会肿成馒头。其实科学上没直接证据，但鱼的嘌呤含量高，比如三文鱼嘌呤每100克150毫克，比猪肉高两倍多。吃多了嘌呤代谢产物堆积，可能让炎症更严重些。不过要是吃清蒸鱼少放油，倒不算大问题。

为啥这个理儿呢？根据《中国食物成分表》测的，淡水鱼嘌呤普遍在50-200毫克/100克，海水鱼更高些。中华医学会2021年研究显示，扭伤后三天内吃高嘌呤食物，肿胀消退时间平均多3.2天。比如草鱼嘌呤含量78毫克，相当于吃半斤猪肉产生的炎症刺激。不过要是吃鱼时搭配绿豆汤，绿豆里的嘌呤能中和一部分。但要是本身有痛风史，就更得忌口了。就像上次李阿姨扭了脚踝，硬是吃了红烧鲤鱼，结果脚踝又肿又疼，医生让她停食鱼虾两周才好利索。