500到800毫升就差不多啦！鸡腿放太少的话肉会干巴，太多的话汤汁会腻。要是倒进锅里发现可乐液太多，可以拿勺子撇掉一星星浮沫，或者加两勺白糖压住甜味。

爱好者的话来说，这个量是看鸡腿重量和锅大小的。比如500克鸡腿配600毫升可乐，刚好能没过骨头，煮的时候肉会吸饱汤汁。参考网上数据，每100克鸡腿放120毫升可乐最合适，所以500克配600毫升就对了。要是放多了，比如超过800毫升，水汽太多会冲淡肉香，这时候得赶紧撇沫子或者加糖。就像煮红烧肉要收汁一样，可乐鸡腿也要控制火候，大火煮开转小火焖，这样肉才嫩不柴。要是实在倒太多，可以拿筷子夹着鸡腿多翻动两下，让肉多泡会儿汤汁。