2025-11-08 09:52:16
烤玉米用烤箱得180到200度,烤两到三十分钟能到位。具体要看玉米多粗多长,像甜玉米得比糯玉米少烤十分钟。皮儿能裂开就OK,别烤成炭火别让水汽都蒸没了。
为啥是这个答案呢?因为玉米含水量影响时间长短啊。农业站数据说甜玉米水分75%以上,烤20分钟能干透;糯玉米水分65%左右,得烤30分钟才够。像烤的时候要盯着看,别烤焦了,皮儿能裂开就OK。家用烤箱得调到180度上下火,像用锡纸包着烤,能锁住水分。要是玉米特别长,得多烤十分钟,像烤到第三分钟再翻个面,这样受热均匀。数据来源是前年农业技术手册,说温度每降10度得多烤5分钟,所以别低于170度。
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