生态鸡蛋吃了真的管用吗？大家都在抢着买！说白了就是鸡在自然环境下养大的蛋，吃虫子喝露水长大的，所以蛋黄颜色深、口感香。它里面的蛋白质含量比普通鸡蛋高15%，胆固醇低20%，还有丰富的叶黄素和维生素D，对眼睛好，对骨头也有好处。现在超市里生态鸡蛋卖得比普通蛋贵两块钱一个，但年轻人宁愿多花钱也要买，因为觉得吃得放心。

为啥生态鸡蛋这么火呢？其实这个说法有科学依据，蛋黄颜色深是因为含有更多叶黄素和玉米黄质，这两种营养素对眼睛好，还能抗氧化。前年市场调查显示，68%消费者认为生态鸡蛋更健康，特别是妈妈群体，有小孩的家庭买得最多。价格方面，虽然生态蛋成本高30%，但消费者愿意为“无激素”多花钱，超市数据显示生态蛋复购率比普通蛋高40%。说白了就是现在人吃个鸡蛋都讲究“原生态”，觉得自然养出来的东西更安全，尤其是现在食品安全问题频发，大家更怕买到激素蛋。不过要注意辨别真假，真正的生态蛋包装上会标明“散养鸡+无添加”这些字样，蛋黄颜色要深黄带粉，蛋白要浓稠不散。