2025-11-08 09:52:17
半条鲅鱼大概200克左右,100克鲅鱼相当于半条的三分之一到四分之一。具体要看鲅鱼大小,一般市售鲅鱼每条约500-800克,半条就是250-400克。100克就是半条的三分之一到四分之一,够三到四个人吃。
为啥是这个数啊?因为鲅鱼头尾占重,中间肉少。按市场数据,500克鲅鱼头尾占200克,中间肉300克。半条就是250克头尾+150克中间,总共400克。100克就是半条的四分之一,正好够一个人吃。要是鲅鱼特别大,比如800克,半条400克,100克就是四分之一。要是小鲅鱼500克,半条250克,100克就是四分之一强。所以不管是大鱼小鱼,100克都差不多是半条的四分之一到三分之一。
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