干锅鸭一顿饭大概要50块到100块，具体看地区和店铺规模。鸭肉热量高但蛋白质丰富，配菜能增加饱腹感。吃的时候要注意别喝太多汤，油多容易发胖。

干锅鸭价格差异主要跟鸭肉部位和配菜有关。普通鸭腿肉每斤30到40块，配土豆、藕片这些蔬菜加起来50块封顶。热量方面，鸭肉每100克约250大卡，油烧制过程多出30克油就增加270大卡，加上调料和蔬菜，一顿饭大概吃进去800到1200大卡。比如杭州某连锁店实测，干锅鸭套餐（含鸭头、土豆、藕片、豆腐）总价68元，总热量920大卡，油占其中42%。吃的时候把鸭皮撕掉能省30%热量，配的凉拌菜比重油红烧更健康。