羊为啥总爱啃草根呢？因为草根里藏了它最爱吃的营养，而且草根又软又脆，啃起来特别带劲。羊的胃里长着能磨碎纤维的“小石子”，专吃这种粗东西。要是没草根吃，它们肚子容易咕叫。

羊为啥专挑草根啃？这跟它们的生存习惯有关。春天草嫩的时候，羊啃表层草叶；等草长老，叶子里的糖分就少了，草根里的淀粉和纤维反而更足。研究显示，草根干物质含量比草叶高15%，钙磷比例也更合适。比如内蒙古牧场的羊，啃草根时消化率能达到65%，比吃草叶高10%。草根还带着泥土里的微生物，能帮羊补充维生素。不过草根太硬的话，羊会吐出来，所以牧民常把草根和草叶一起铡碎喂。