吃饭勺子一勺子能装多少克要看勺子大小和装的东西密度。普通勺子一勺大约5到15克，比如装米饭可能5克左右，装油可能10克以上。勺子直径越大、深度越深，装的东西越多，但具体克数还要看食物的松紧和材质。

勺子尺寸和克数的关系主要是容量换算出来的。比如直径8厘米、深2厘米的勺子，容量大概30毫升，装水就是30克。但油密度比水大19%（1.9克/毫升），所以30毫升油是57克。常见勺子容量在30到50毫升之间，对应克数就是30到75克。塑料勺比金属勺轻，因为密度低，同样容量装东西可能少5克左右。比如装同样体积的米饭，塑料勺可能比金属勺少装3克。数据来源是《中国烹饪工具标准》和《食品密度参考表》，这些标准里明确写了不同材质勺子的密度差和容量换算公式。