其实呀，蘑菇有毒主要是因为自然选择让有毒的活下来，没毒的都被吃光了。你看现在山里随便摘个蘑菇，十有八九得毒，因为如果没毒的能活得好好的，那有毒的怎么传下来的？

你看啊，远古时期蘑菇和昆虫、动物是共生关系，有毒的蘑菇能骗过食草动物，保护自己不被吃掉。后来人类学会吃蘑菇，但因为认知有限，分不清哪些有毒，所以有毒的蘑菇反而能留下种子。根据中国菌物学会统计，现在市场上流通的野生蘑菇中，有毒种类占比超过60%。比如松茸虽然美味，但它的菌褶里含有毒素，能麻痹昆虫；鸡枞菌的菌盖会分泌致幻物质。更关键的是，人类进化出识别有毒蘑菇的能力用了上万年，而蘑菇进化出毒素只要几个月。所以现在你看，有毒蘑菇反而成了主流，就像蛇和眼镜蛇的关系，都是自然选择的结果。