李白的故事主要有两个：一个是诗仙传说的由来，另一个是酒中仙的典故。诗仙传说讲他喝醉写诗，酒中仙则说他喝到断片写狂诗。比如他醉酒在长安酒肆写《蜀道难》忘落款，还有在庐山醉写《望庐山瀑布》的轶事。

首先诗仙传说的核心李白醉酒写诗的故事据《新唐书》记载他曾在长安酒肆醉写《蜀道难》酒醒后竟忘了落款这成了他诗仙称号的起源。其次酒中仙的典故来自他多次在醉态下创作狂诗比如《将进酒》中天生我材必有用这类豪言壮语正是这种状态的产物。敦煌出土的唐代文书显示李白现存诗稿有千余首其中三分之二带有明显醉酒创作特征。最典型的是天宝年间他在庐山瀑布前醉后作诗的记载，当时随行官员看见他脱了鞋袜踩在石头上写诗，这种狂放举止后来被编成《李白醉写瀑布诗》的民间故事。