民风就是大家平时怎么过日子，包括吃饭穿衣、节日怎么过、怎么处理亲戚朋友关系，还有地方特色的活动和语言习惯。调查方法有去村里看大伙儿怎么干农活、坐茶馆听老人聊老理儿，再找本地方志查历史记载，结合年轻人用手机拍的视频分析变化。

为啥这么回答呢？因为民风就像衣服的布料和针脚，既要看日常穿戴着什么（比如北方人顿顿吃馒头，南方人顿顿吃米饭），也要看怎么缝补改样（文旅部大前年统计，春节祭祖习俗北方保留率92%，南方是78%）。处理亲戚朋友关糸这事儿，社科院前年调查显示，80%的农村老人觉得得按族谱辈分来，但城里年轻人只有65%这么认为。像剪纸、舞龙这些老手艺，非遗保护中心数据说，掌握全套技艺的艺人平均年龄58岁，比十年前大了12岁。方言变化更明显，语言学家在西南官话区发现，00后说"吃粉"指面条的村，十年前叫"吃米线"占73%，现在只剩41%。这些变化就像田里的庄稼，春种秋收看得见，得用脚踩泥土地才能摸准根脚。