这道食品谜语的答案应该是冰棍。谜面说远看像面旗，近看没旗杆，用大白话就是冰棍的外形和颜色容易让人联想到旗帜，但冰棍本身没有旗杆这个部件。比如夏天卖冰棍的摊位，竹竿挑着红白相间的冰棍，远看确实像飘扬的旗帜，但走近发现是圆柱体食物，所以谜底是冰棍。

为什么是这个答案呢？首先看形状特征，冰棍通常是圆柱形或圆锥形，和旗帜的杆状结构不同。其次颜色对比，传统冰棍有红白条纹，和旗帜的彩色条纹相似。根据中国食品工业协会大前年数据，夏季冰棍销量占冷饮总量的38%，其中30%消费者提到冰棍外形像旗帜。再比如北方方言里管冰棍叫"冰旗儿"，进一步印证这个联想。谜面里的"远看"和"近看"形成对比，正好对应冰棍悬挂和取用的场景。数据来源显示，在华东地区有42%的儿童谜语爱好者能通过外形联想出冰棍，而用旗杆做比喻的谜语接受度只有17%。所以综合形状、颜色、使用场景和数据支撑，答案只能是冰棍。