放太多咖喱热量会飙升，建议放1到2勺搭配烤肉和米饭。烤肉本身油脂高，咖喱酱含糖盐，加多容易发胖。米饭每碗150大卡，烤肉每份300大卡，两勺咖喱约100大卡，总热量能控制在500大卡以内。

烤肉油脂含量高，每100克约200大卡，搭配米饭基础热量就到350大卡。咖喱酱每勺含糖盐和油脂，市售罐装咖喱每100克约300大卡，两勺约50克，热量接近100大卡。米饭吸饱咖喱汤汁会稍微增加热量，但总体增幅不超过15%。根据《中国居民膳食指南》建议，每日肉类摄入不超过200克，搭配200克米饭，加两勺咖喱总热量约450-500大卡，符合普通成年人每日1200-1800大卡需求。要是放三勺咖喱，热量可能突破600大卡，相当于半碗红烧肉的热量。