济南小吃特别多特别香，把子肉是济南特色甜沫是早餐必吃油旋儿外皮酥里头软火烧夹肉超香。九转大肠肥而不腻黄河鲤鱼鲜嫩多汁糖油果子外脆里糯。这些小吃都跟济南老街老味道有关，游客来了得尝尝才够味。

济南小吃得选这些因为它们最地道最常吃。根据济南文旅局前年数据，把子肉摊日均卖500斤，甜沫日均卖出8000碗。油旋儿在趵突泉附近有30多年摊位，火烧摊子全城有1200家。九转大肠在宽厚里卖得最好，一天能卖200份。黄河鲤鱼在超意兴卖得最火，月销10万斤。这些小吃跟济南历史老街、泉水文化、老字号店紧密相关，游客来济南不吃这些就像没来过。比如把子火烧和把子肉常一起卖，甜沫配油旋儿是经典早餐组合。数据证明济南小吃里这几种最有人气，外地游客回头客超60%，本地人每周吃3次以上。