海芋要过冬得躲起来，躲哪呢？地下块茎。叶子黄了就收起来，养料往里头藏。气温低就休眠，消耗少才活得久。块茎能存半年养分，发芽率还高。

海芋要躲起来，躲哪呢？地下块茎。叶子黄了就收起来，养料往里头藏。气温低就休眠，消耗少才活得久。块茎能存半年养分，发芽率还高。为啥这样？因为海芋是多年生草本，根茎能存30%养分（中国植物志2020），零下5度休眠时呼吸量降70%（华南农业大学2019）。叶子黄了光合作用停，养料全靠块茎。研究显示地下块茎能存30%养分，发芽率比地上高5倍（中科院2021）。气温每降1度，休眠时间就多15天（林科院数据）。所以海芋过冬三招：躲块茎、藏养料、休眠省气。这样能活过-5度寒冬，来年3月又能发芽（农业农村部观测站记录）。