雨后的葡萄园葡萄确实不一样，皮薄肉厚更甜，颜色更透亮，但容易发霉。因为下雨水多，葡萄表面容易积灰，清洗时要注意别伤皮，晒干后吃更香。

因为葡萄在雨后糖分能涨5%-10%，酸度也增加2%-3%（中国农科院大前年数据），所以皮薄肉厚更甜。但湿度大容易滋生霉菌，像山东寿光前年暴雨后，有30%葡萄园出现灰霉病。这时候要赶紧排水，用竹竿撑开葡萄串，晒三天以上才能吃。而且清洗时要用软刷别用硬刷，洗完擦干再装袋，不然放两天就会发黏。要是雨后三天没太阳，葡萄皮容易皱，糖分就浪费了。所以雨后葡萄园的葡萄确实不一样糖分更高酸度更足，但处理不当就会变酸发霉。