煮熟的咸鸭蛋能放几天呢？如果放在冰箱冷藏室的话，一般能保存一周左右；要是放在室温环境下，最好三天内吃完。如果发现蛋黄发绿、蛋清变稀或者有酸臭味，说明已经变质了，不能吃了。

为什么是这个答案呢？因为煮熟的咸鸭蛋经过高温杀菌，里面的细菌会被杀灭，但冷藏能进一步抑制细菌繁殖，所以能延长保存时间。比如数据显示，冷藏条件下细菌每天增殖速度是室温的十分之一，这样微生物不会快速滋生。而室温环境下，细菌每小时就能翻倍，三天后就会超过安全阈值。蛋黄里的脂肪和盐分在冷藏时不容易氧化变质，但常温下会加速腐败。所以建议吃之前先闻闻有没有异味，或者用筷子戳一下看看是否变黏，这样更保险。