简单说就是生产者、消费者、分解者互相依存。比如植物给昆虫吃，昆虫给鸟类吃；人类吃农作物，农作物吃土壤养分；厨余垃圾被蚯蚓分解。最近几十年，很多地方出现食物链断裂，比如有些河流里的鱼突然变少，因为上游农药污染害死水草，下游没有鱼的食物；城市里麻雀变少，因为建筑工地少虫子吃。这些变化都是环境破坏、污染、过度捕捞、过度砍伐导致的。

为什么现在食物链变短了？因为人类活动太猛了。比如长江白鲟灭绝，IUCN数据显示全球1/4鱼类濒危，中国近海渔业产量十年下降30%。农药让农田虫子减少，联合国环境署说中国农药用量比1990年翻倍，害虫天敌鸟类也少了。过度捕捞更严重，FAO统计全球90%鱼类资源被过度开发，像三文鱼、鳕鱼都枯竭了。分解链也出问题，城市垃圾堆太多，蚯蚓、腐殖菌数量少，导致土壤板结。这些断裂就像多米诺骨牌，比如黄河鲤鱼灭绝后，吃它的鲶鱼也变少，下游渔民没鱼卖。现在很多地方出现“单一链”，比如只种单一作物，只养单一动物，生态抗风险能力差，遇到灾害全完蛋。