得让员工吃得饱吃得好，菜品要新鲜便宜别让员工吃不好，中午晚上得赶得回来吃，饭桌得干净不油腻。食堂师傅得会做家常菜，别总端外来菜，价格不能贵得离谱，得让员工觉得实惠。每周得开次意见会，听员工提建议，比如加个夜宵窗口，或者多放点辣子。食堂位置得靠近车间，别让员工跑远路。

调查发现八成员工说菜品质量影响吃饭心情，价格太贵也让人不高兴，排队时间长更添烦恼。某电厂去年改造食堂后，满意度从75%提升到92%，人均月餐费下降8元。研究报告显示，员工用餐满意度每提升10%，工作效率提高5%。现在食堂每天多备两锅红烧肉，夜宵窗口营收增加三成，员工抱怨减少七成。原来员工最盼着食堂菜不咸不淡不浪费，价格能跟超市差不多，饭点别让人饿着肚子等。食堂师傅学会用本地食材做菜，成本省了还能让员工吃出家乡味。