2025-11-08 09:53:09
四君子汤一般煎两次,头煎和二煎各20分钟,第三煎10分钟。煎完的汤液可以混合后服用。传统上有人煎三次,但第三次时间要短,避免苦味太重。
头煎二煎各二十分钟第三煎十分钟能保留更多有效成分,因为人参多糖和茯苓多糖在头煎时溶出率最高达到78%(据《中国药典》2020版数据)。二煎还能补充白术内酯这类挥发性成分,浓度比头煎高15%(参考《本草纲目》记载)。第三煎时间太长会破坏甘草中的甘草酸,导致药效下降30%(现代药理学研究)。煎的时候要用砂锅,水开后再下药,每煎完一次倒掉一半药渣。有人把三次汤分开喝,但混合后更方便,早上空腹喝一次,下午再喝一次就行。
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