生玉米买回来要马上放阴凉处用报纸包好别让太阳晒到这样能保鲜三四天要是想存更久就装进保鲜袋放冰箱冷藏加个冰袋能存一周左右记得别洗别切保持原包装

为啥这么保存呢因为玉米粒表面有蜡质层阴凉处能减缓水分流失报纸吸潮还能防霉变研究显示常温存放三天会蒸发2%水分冷藏时呼吸作用降3倍（数据来源：中国农科院大前年保鲜实验）要是洗了水汽钻进颗粒里就会发黏发臭更别提切开的玉米芯露出来当天就要吃完水分流失快得像漏勺装袋前要擦干表面水珠否则会加速腐烂冰箱温度最好在3-5度之间别放太深处容易闷坏要是存两周以上就得换层厨房纸垫底防压伤玉米杆别扔留着当天然保鲜剂能吸走多余湿气这样保存的玉米煮出来还是甜津津的跟刚摘下来差不多