四寸蛋糕现在卖得挺火的，价格要看地区和品牌了。一般来说小蛋糕店卖得贵，超市或者网购平台便宜点。现在四寸蛋糕价格在25到90元之间，具体得看有没有活动或者原材料涨价没。比如某平台显示30到80元，某蛋糕店45到90元，超市25到60元，都是常有的事。

为啥是这个价呢？首先蛋糕大小固定四寸，成本主要在面粉鸡蛋这些原材料上。现在鸡蛋涨了三毛钱，面粉也涨了五毛钱，成本就上去了。再就是人工和租金，城市里开蛋糕店租金高，比如北京上海租店面一个月得两万起步。小店铺为了保本，蛋糕单价就定得高些。网购平台能省租金，但得拼销量，所以价格压得低点。最近双十一期间，某平台四寸蛋糕平均降价了15%，从50元降到42元，促销效果明显。不过要注意有些店用低筋面粉冒充高筋，或者少放奶油，这也是价格差异的原因。