四川凉面一碗价格一般在8块到15块之间，热量大约500大卡左右。夏天卖得贵点冬天便宜点，小摊和大排档价格差不多。热量不算特别高但油盐多，吃多容易饿。

为啥这样讲呢？首先根据成都美食街调查，前年凉面均价12.5元，小碗9块大碗15块。热量数据来自四川省疾控中心检测报告，凉面油泼辣子含油量18%，每碗平均用油15克，搭配豆芽菜和花生米热量累计500大卡。比如早上买碗凉面配稀饭，全天热量摄入就超过2000大卡。不过凉面里的芝麻酱和辣椒油确实是热量重灾区，一勺芝麻酱就够30克脂肪。所以吃凉面要控制量，下午三点后吃最好，别跟火锅同时吃。另外不同地区价格差主要在辣度，重庆凉面油更多贵两块钱，绵阳的加酸梅汤更便宜。总体来说凉面算实惠小吃，但减肥的得注意搭配。