秋天天气转凉，细菌容易在肠道里繁殖。大家要注意多喝水保持水分，多吃清淡食物比如粥和面条，避免生冷刺激肠胃。饭前便后要用肥皂洗手至少20秒，家里如果有腹泻病人要分开餐具，及时用热水烫洗被污染的碗筷。

为啥要这么干呢？首先秋天昼夜温差大，人的肠胃蠕动变慢，这时候吃太多冷饮或油炸食品容易让细菌钻空子。卫健委大前年数据显示，9-11月腹泻病例比其他季节多30%，其中80%和手部不干净有关。洗手能减少手上90%的致病菌，比如诺如病毒通过手接触传播的概率高达70%。家里病人用过的餐具如果不烫洗，残留的病毒可能让其他人也中招。清淡饮食能减轻肠道负担，比如白粥里的淀粉能吸附肠道里的细菌毒素，而辛辣食物会刺激胃黏膜，让病毒更容易入侵。所以秋天预防肠道感染，重点就是管住嘴、勤洗手、分餐具这三件事。