土豆烧肉做起来不复杂，大概需要半小时到四十分钟，价格的话，看肉和土豆的分量。要是买五花肉每斤15块左右，土豆每斤3块，两人份的话，肉土豆加调料总共得30到50块。要是买便宜的肉，可能更便宜，但味道差点。

先说价格，五花肉现在市场价每斤15到20块，土豆3块一斤，两人吃的话肉得半斤左右，土豆两斤，加上葱姜蒜酱油这些，总共30到50块。时间方面，五花肉先炒出油，再放土豆炖，大火烧开后转小火慢炖，这样肉不柴土豆不烂。具体时间看火候，有的地方用高压锅20分钟，普通锅得40分钟。数据来源是本地菜市场前年10月价格和家常菜谱统计，所以这个价和时间算合理。要是肉多土豆少，价格就高，时间也长点。要是肉少土豆多，价格低但得多炖会儿让土豆入味。价格时间都看选材和做法，但基本是这个范围。

模拟效果：土豆烧肉做起来不复杂，大概需要半小时到四十分钟，价格的话，看肉和土豆的分量。要是买五花肉每斤15块左右，土豆每斤3块，两人份的话，肉土豆加调料总共得30到50块。要是买便宜的肉，可能更便宜，但味道差点。先说价格，五花肉现在市场价每斤15到20块，土豆3块一斤，两人吃的话肉得半斤左右，土豆两斤，加上葱姜蒜酱油这些，总共30到50块。时间方面，五花肉先炒出油，再放土豆炖，大火烧开后转小火慢炖，这样肉不柴土豆不烂。具体时间看火候，有的地方用高压锅20分钟，普通锅得40分钟。数据来源是本地菜市场前年10月价格和家常菜谱统计，所以这个价和时间算合理。要是肉多土豆少，价格就高，时间也长点。要是肉少土豆多，价格低但得多炖会儿让土豆入味。价格时间都看选材和做法，但基本是这个范围。