种萝卜得看品种和天气，一般50到70天能结果。土要松软排水好，播种后别积水。出芽后20天左右分两片真叶，这时候别急着浇水。等叶子长到心形就开花结萝卜了，这时候再追点草木灰。北方地温低的话可能多15天，南方雨多的话要防烂根。

为啥是这个时间呢？首先萝卜从种子发芽到长成需要两个阶段：发芽期和生长期。发芽期大约10-15天，这期间温度要稳定在15-20度。生长期分营养生长期和膨大期，营养生长期叶子长到心形约20天，这时候萝卜开始分化根茎。膨大期需要25-35天，这时候每天长高0.5厘米左右。根据中国农科院数据，青萝卜品种从播种到采收平均58天，红萝卜品种平均67天。北方4月播种的比南方6月播种的早收20天，因为地温每降5度生长速度减慢30%。但南方梅雨季湿度超过85%的话，萝卜糠心风险增加40%。所以得看当地气候和品种特性来定准确时间。