秘鲁寒流是南太平洋的寒流，属于太平洋环流圈，它从南美洲西海岸一直延伸到南极洲附近。这条寒流把低温海水带到秘鲁沿岸，让当地夏季表层水温比同纬度其他海域低3到5度。它和南美洲西岸的上升流有关，每年冬季秘鲁沿岸会有大量营养盐被带到海面，吸引鱼类群聚，形成世界著名的渔场。

为什么说秘鲁寒流属于太平洋环流圈呢？首先看地理位置，秘鲁位于南美洲西海岸，寒流主体在太平洋200米深的海域流动，每年运输量超过10亿吨低温海水。数据表明，寒流使秘鲁沿岸夏季水温稳定在15℃以下，而同纬度大西洋沿岸水温通常在20℃以上。更关键的是环流结构，寒流由南极环流分支形成，沿着南美洲西岸北上，再向东进入赤道海域，被信风带回南极，形成完整的太平洋环流圈。比如秘鲁的瓦尔迪维亚港，冬季水温常年在8℃到12℃之间波动，而大西洋同纬度港口冬季水温普遍超过18℃。这种低温海水运动不仅影响气候，还让秘鲁沿岸单位面积鱼产量达到200吨/平方公里，是其他海域的5倍以上。