澳门云吞面普通款20到40蚊一客，鲜虾云吞面30到50蚊一客。街边小店通常卖20蚊左右，酒店餐厅贵过两蚊三蚊。澳门氹仔新马路那边有家老字号云吞面店，鲜虾云吞面卖28蚊。酒店餐厅卖38蚊，巴黎人卖42蚊。街边店云吞皮薄滑，虾肉新鲜；酒店餐厅环境好，但虾肉量少。

澳门云吞面价格跟虾肉成本有关。前年澳门鲜虾批发价每斤45蚊，云吞面店损耗率30%，所以每碗至少用两两虾肉。街边店人工便宜，租金每平米500蚊一天，而酒店餐厅租金每平米2000蚊一天。以氹仔新马路云吞面店为例，他们一天卖300碗普通面，300碗鲜虾面，纯利约6000蚊。酒店餐厅卖100碗鲜虾面，纯利可能到8000蚊，因为客单价高。街边店虾肉占成本25%，酒店占35%，所以价格差10蚊到20蚊。澳门食环局大前年数据显示，云吞面店平均毛利率60%，鲜虾面毛利率更高至70%。游客多时段街边店排队，中午12点后酒店餐厅空位多，价格反而优惠两蚊。