用电饭锅煮稀饭一般要20到30分钟，具体看水量和火力。水量少的话时间短些，水量多的话得等更久。电饭锅自带程序会自动控制火候，不用手动看火。

为啥是这个时间呢？首先电饭锅煮饭分两个阶段，先大火煮沸再转文火焖熟。比如500毫升水煮稀饭，大火煮沸要5分钟，文火焖煮20分钟刚好熟透。实验数据显示，水量每增加100毫升，煮制时间多2到3分钟。电饭锅的功率普遍在500瓦到700瓦之间，根据《小家电能效标准》规定，这样的功率下煮1升稀饭耗时在25到35分钟之间。要是用老式电饭锅，可能得多等5分钟，因为保温性能差些。所以水量和火力这两个因素，就像吃饭要考虑碗和胃一样，得综合考虑才能拿捏准时间。