基尾虾的钙含量在海鲜里算中等，每100克大约200毫克钙，相当于普通牛奶的三分之一。它还带点蛋白质和维生素，适合补钙又不会太油腻。不过要看具体怎么烹饪，比如油炸可能吸油，清蒸保留营养多。

因为查过中国食物成分表，基尾虾每100克确实有200毫克钙，这个数据跟其他虾类差不多。比如牛奶每100毫升有300毫克钙，所以基尾虾的钙含量算中等。而且它蛋白质含量高，每100克有18克左右，比牛奶还多。不过烹饪方式会影响营养，比如油炸会加很多油，而水煮能少流失营养。比如有人用基尾虾做汤，钙和蛋白质都容易溶到汤里，这样吃吸收更好。但要注意别加太多盐，否则钙会跟盐结合排出体外。