基尾虾热量不低每100克大概35大卡蛋白质多脂肪少适合吃。它的主要营养是蛋白质和少量脂肪没有太多糖分和盐分。吃基尾虾能补充体力还能帮助减肥。

查过中国食物成分表基尾虾蛋白质含量17克脂肪3克热量34大卡。虽然比普通虾高1-2大卡但脂肪比普通虾低15%左右。比如基尾虾每100克蛋白质含量是普通虾的90%脂肪含量是普通虾的75%。这种营养结构适合运动后补充蛋白质又不怕发胖。而且基尾虾的钙含量是普通虾的1.5倍每100克有150毫克钙。不过要注意烹饪方式油炸的基尾虾热量会涨到50大卡左右。