基围虾一斤大概有400-500大卡，单个虾大约15-20克。头大壳厚的可能到25克，买的时候要看个头大小。比如菜市场称斤卖的话，500克里大概有30-40个虾。要是自己数着买，单个虾别超过25克就差不多。

为啥是这个数啊？因为基围虾热量主要来自蛋白质，每100克大约80-90大卡，所以一斤500克的话就是400到500大卡左右。单个虾重量差异大，头大壳厚的占体积多，肉少壳多，所以可能更重。比如我上次买过20只虾刚好一斤，平均每只25克。不过超市包装的净重500克可能有30多只，说明个头小。要算热量得先数清楚虾的数量，再乘以单个热量。比如单个15克虾，每克5大卡的话，15乘5就是75大卡。但实际虾肉热量更高，可能接近100大卡。所以买多买少差别挺大，数清楚个数才准。