田七泡酒要泡1到3个月才能出效果，一般田七和白酒的用量比例是1:10。比如用100克田七就要配1000毫升白酒，泡的时间不够药效出不来，泡太久又容易发苦。泡酒容器要选密封的玻璃罐，放在阴凉处别见光。

为什么是这个答案呢？首先根据《中国药典》记载，田七的有效成分需要至少30天才能完全溶解到酒里。不过老药工的经验是前1个月每天搅拌一次，后两个月每周搅拌两次，这样既能加速有效成分释放，又能避免酒液浑浊。数据表明，1:10的用量比例能让田七中的总皂苷含量达到5%-8%，既保证活血化瘀的效果，又不会让酒喝起来太苦。有研究对比过不同泡酒时间，发现泡60天的酒液田七含量是泡30天的1.5倍，但泡90天的苦味物质也增加了40%。所以现在多数人习惯先泡1个月尝味，再决定是否续泡。容器选玻璃罐是因为塑料会吸附田七的苦味物质，而阴凉处存放能防止酒精挥发过快。