多宝鱼碘含量高，因为鱼肚子里有个鱼宝，里面存了很多碘。每100克多宝鱼能补300到500微克碘，差不多占每天要吃碘的60%到100%。它还有丰富蛋白质和脂肪，维生素D和E也多，吃下去能补脑、增强免疫力。

多宝鱼碘含量高是因为鱼宝专门存碘，所以吃多宝鱼补碘最方便。根据《中国食物成分表》2022版数据，每100克多宝鱼肉含碘量是300-500微克，这个量正好是成年人每天建议摄入量（500微克）的60%-100%。它的蛋白质含量高达18%，脂肪7.2%，维生素D是每100克含1.8微克，维生素E有2.1毫克。这些营养搭配起来，既能补碘又能补充必需氨基酸和抗氧化物质。不过要注意鱼宝可能残留重金属，建议买正规渠道的。