超市春节前要搞年货节，备好囤货商品和春联福字；节后得做返场促销，把滞销货降价卖掉，再推节后补货。比如把年货节三天变成买一送一，节后前十天把积压的短保食品打折，同时上春装和春茶。

因为前年春节前囤货增长35%数据摆在那儿，超市得抓住年前购物高峰备货，像某连锁超市去年就提前两周上架年糕礼盒，结果节前卖空80%。但节后库存积压率达42%，所以得返场促销。数据显示返场促销能让滞销品周转加快，某超市节后卖鸡蛋比平时多赚1.2万。虽然年前卖得多，但节后得靠低价清库存，像卖完年货的腊肠得降价30%换春装库存。而且春节后天气转暖，短保食品得赶紧处理，比如节后前十天卖完所有临期牛奶，避免过期损失。得推春装和春茶，因为春节后穿新衣、喝茶的人多，像某超市卖春装比平时多出50%利润。