电炖锅煮饭一般要30到50分钟完事。容量大的锅多花10分钟，火力弱的模式多花5到8分钟。比如3升的煮饭30分钟差不多，5升的需要40分钟。水量多的话得等更久，水少的话可能提前几分钟。

为啥是这个时间呢？因为电炖锅得先烧干水分再保温焖饭。火力弱的话烧水慢，像苏泊尔3L锅用标准火要40分钟，美的的5L款用强火才35分钟。水量每增加20%就多花3分钟，根据中国家电研究院大前年测试数据，3L锅水量2000ml和2200ml的耗时差了8分钟。保温阶段占一半时间，比如美的3L款焖饭要20分钟，这期间温度会从100℃降到90℃。容量超过5L的锅，因为受热面积大，煮饭时间反而比小容量多5分钟。